Сублимированный Лимон 100 гр (порошок)

Сублимированный Лимон (порошок)

Сублимированный лимон в порошке, натуральный продукт прошедший лиофилизацию , что позволяет продукту сохранять натуральный цвет. запах, вкус и срок годности до пяти лет в упаковке.  Для того чтобы порошок фруктовый попал к Вам в руки необходимо проделать кропотливую роботу по его изготовлению и фасовки. И так начнем, изначально заготавливается та  или иная ягода, после чего она проходит процесс помывки и дезинфекции, мы моем  перекисью водорода. Пройдя дезинфекцию продукт выкладывается на кюветы и помещается в морозильную камеру для заморозки (шоковая заморозка). Когда ягода в кюветах ( противень) заморозилась ее помещают в лиофильный сублиматор (сублимационная сушилка), процесс сублимационной сушки в среднем может длиться около 20 часов, все зависит от сублимируемого продукта. Высушенный продукт (дегидрирований) , влажность по выходу 0,5 % поступает на измельчитель , после этого на вибростоле калибруется по фракции. И в завершении доходит на фасовку, где через фасовочную машину дозируется в металлизированный пакет и запаивается.  Товар готов! Весь процесс по производству 30 кг порошка сублимированного может занять около 60 часов. Напомню что выход сублимированного продукта из сублиматора в среднем составляет 10%. Поэтому себестоимость сублимированных продуктов велика , но обоснована. Сублиматы - это натуральный вкус, естественный цвет, насыщенный запах и самое главное при правильной упаковке их можно хранить до 5 лет и больше.

Консультации специалиста  по телефону: +380(67)2997728; +380(99)4601586

Менеджер по продажам: +380 (99)0282940

НАШ КАНАЛ: www.youtube.com

.