У цій категорії запропоновані сублімовані продукти та продуктові набори , які можуть статися у нагоді у нестандартних умовах.
Наприклад у такіх:
туризм
альпінізм
відпочинок у лісі
екскурсії
у військово-польових зборах.
Та іншіх, коли нема можливості, часу або бажання, щоб приготувати їжу. Сублімовані продукти повніст'ю виготовлені з натуральних складових та не містять в своєму складі підсилювачів смаку, барвників або інщіх синтетичних домішок.
Зручність їжі для походу, подорожі чи відпочинку за містом
Перевага сублімованих продуктів полягає у тому, що вони не займають багато місця, дуже легкі, мають тривалий термін зберігання (до 5 років), витривалі до сонячних променів, спеки або холоду, смак та вітаміни сбережені на 98% від натуральних продуктів. Сублімовані продукти запропановані в цьому розділі приготовлені натуральним шляхом та після цього зневоднені в ліофільної сушарці (процес сублімації).
Спосіб приготування: Для того, щоб вжити сублімовані продукти, Вам не знадобиться багато часу. Все що вам потрібно для приготування їжі це гаряча вода і все. У пакет з сушеною (сублімованою) їжею треба залити окріп близько 250 г, закриваєте дой-пак. Зачекаєте 5-10 хвилин і ваша страва готова,СМАЧНОГО!
Завдяки великій системі наукових досліджень і випробувань при виробництві сублімованих продуктів використовується процес сублімації, або дегідрування для кожного типу продукту в окремо, враховуючи його унікальні властивості і особливості. Подібний гібридний спосіб обробки дозволяє забезпечити найкращий смак, консистенцію і поживну цінність продукту. Важливим є те, що при сублімації (лиофилизации)продукт НЕ піддається термічній обробці. Чим більшу по температурі і тривалості теплову обробку проходить продукт, тим більше він втрачає корисних речовин. Тому, в загальному випадку, сублімований продукт має велику харчову цінність, ніж законсервований іншим способом, наприклад теплової або мікрохвильовій сушінням.
Консультації по телефону: +380 (67) 2997728; +380 (99) 4601586
