Ягоды натуральные

НАШ КАНАЛ: www.youtube.com

Сублимированные ягоды сохраняют питательные свойства, полезные микроэлементы в течении периода хранения. Это 100% натуральные продукты, которые полностью передают аромат, вкус и цвет свежих ягод, не содержат консервантов, других химических добавок. Сублимированные ягоды, используют для десертов, из них варят компот, делают коктейли, желе, начинки для выпечки, сухие напитки, применяют как добавки. Благодаря технологии, ягоды не теряют своей полезности, не требует особых условий хранения, возможна индивидуальная фасовка для оптовых покупателей. Купить, заказать сухие натуральные ягоды можно в любом количестве, мы являемся производителем. Компания производитель предлагает сублимированные продукты:   овощи, фрукты, каши, фруктовые, ягодные порошки.

Сублимационная  сушка

Оптовые продажи Екатерина: +380 (99) 028 29 40; Розничные продажи:+380672997728;+380994601586.

instagram

Информация для кондитеров

Сублимированная ягода

Процесс сублимации, это очень долгий и кропотливый путь от заморозки до конечной фасовки. Процесс проходит в следующем порядке. Изначально свежая ягода моется, выкладывается на поддоны и помещается в камеру заморозки. После определенного времени заморозки ягода помещается на поддонах в замороженном виде (пласт)  в сублимационную сушилку (сублиматор).И спустя 22 часа  наш продукт готов к фасовке, напомню ,что выход в среднем продукта 10%. Выходит с сушилки он с влажностью 0.5%. В круговую процесс сублимации в среднем длиться около 28 часов.

Подробнее тут:
ягоды sublimat ; agroteplo .
фрукты sublimat ; agroteplo .
овощи sublimat ; agroteplo .
Фруктово-ягодный порошок sublimat ; agroteplo .