Полуниця сублімована 100 грам в упаковці для вашого задоволення і кондитерських переваг. Сублімації цілої полуниці - це висушування у вакуумі, воно забирає з неї тільки вологу, при цьому залишаючи колір, смак і розмір цілої ягоди полуниці. Замороження відбувається при низьких температурах, з подальшим м'яким осушенням в вакуумі, що дозволяє зберегти 95% корисних і поживних речовин в ягодах сублімованої цілої полуниці. Сублімовану полуницю можна купити від 100 гр в герметичному металлизированном пакеті, вона стане чудовою прикрасою в кулінарії, як кондитерська сировина для будь-яких десертів і тортів, хоча багато хто воліє її їсти прямо з упаковки, адже вона вже була до потрапляння в нього, повністю очищена, помита і зневоднена. Завдяки гігроскопічності, вона швидко вбирає вологу і стає немов свіжа.Компанія виробник пропонує сублімовані продукти:
овочи, фрукти, кашi, фруктовi, ягiднi порошки .